Si vols més receptes, segueix-nos a Instagram
#johannisreceta

ROBIOLS AMB GARROVA

Ingredients

Massa

  • 1 kg de farina fluixa
  • 300 g de mantega
  • 200 g de sucre
  • 3 vermells d’ou
  • 1 tassa petita de suc de taronja
  • 1 Una tasseta d’oli
  • 1 tassa petita d’oli

PEL FARCIMENT:

  • 500 ml de llet de civada
  • 50 g de midó de blat de moro
  • 20 g de farina de garrova
  • 1 cullerada sopera d’essència de vainilla
  • 2 cullerades d’edulcorant

Elaboració

Posam en un recipient els 3 vermells d’ou, el suc de taronja, l’oli, la tassa de “xerès” i el sucre. Ho remenem tot molt bé, perquè el sucre es dissolgui, llavors afegirem el saïm i finalment posarem la farina a poc a poc. Farem una bolla i la deixarem reposar fins que acabem el farciment.

Pel farciment hem de mesclar tots els ingredients.

Una vegada acabat, agafarem trossets de pasta i farem els robiols, i els tendrem dins el forn devers 15 minuts a 180ºC.

× ¿Cómo puedo ayudarte?